Ăn tối những ngày ngại nấu. Xương rửa sạch. 1/2 muỗng muối. 1 phần giò sống còn lại trộn với ít bột quế. Vớt bọt cho nước trong. Cho chả quế và mọc vào. Bạn lại có thêm cả chả quế thơm nức cho bát bún mọc thêm phần hấp dẫn! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún mọc nhé!. Xếp bún ra tô. Bún luộc chín. Nêm vào nước dùng 2 muỗng đường. Giò sống chia làm 2 phần. Xắt nhỏ. Thêm chút thời kì chiên chả. 1 muỗng hạt nêm. Gia vị. Xà lách và ngò rí rửa sạch.
Bạn chỉ việc đun nước dùng và quết viên mọc thả vào là có ngay tô bún ngon để ăn sáng hay thậm chí ăn trưa. Chiên vàng.
Phần giò sống trộn nấm mèo thì đợi nước xương sôi. Hành. Mộc nhĩ ngâm nở. Thái nhỏ. Ngò. Hành phi. Hầm 1 tiếng nhỏ lửa. 1 phần trộn với nấm mèo đã băm nhỏ. Chan nước dùng rắc thêm hành phi và thưởng thức thôi! Bún mọc có nhẽ là một trong những món bún dễ nấu và đơn giản nhất. Múc từng viên thả vào. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún mọc: 300gr giò sống 500gr xương 10gr mộc nhĩ Bún khô 1 bịch Xà lách.
Cắt khoanh. Nếm sao cho đằm thắm.
No comments:
Post a Comment